Ouvert29 Bd Amiral Courbet, 30000 Nîmes, France
Le menu du Bistrot Gautté tourne autour de la cuisine française traditionnelle, avec une touche moderne. Les plats vedettes incluent la brandade de morue revisitée et le suprême de volaille accompagné de nectarine confite. Chaque plat est élaboré avec soin.
On trouve également des options de fruits de mer, comme la cassolette de la mer. Les entrées sont variées, et les salades, comme la salade fraîcheur, sont rafraîchissantes. Les desserts, tels que le brownie au cacahuète et la tarte au chocolat maison, mettent un point d'honneur à la douceur.
Pour les pauses gourmandes, le bistrot propose aussi des boissons soigneusement sélectionnées. Vins, bières et cocktails sont à la carte, pour accompagner les plats.








